Polievka: Oranžové zlato

Polievka: Oranžové zlato

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

hokaidová tekvica, sladká smotana, soľ, sušený cesnak, 1 ks mrkva, 1 ks zemiak, tekvicový olej

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Hokaido tekvicu nakrájame. Vydlabeme vnútro a odložíme pár semiačok bokom. Dáme ju do hrnca. Potom nakrájame mrkvu a zemiak a tiež dáme do hrnca. Dáme trošku oleja a orestujeme. Následne zalejeme vodou. Dáme korenie. Necháme variť do mäkka. Zalejeme to smotanou a rozmixujeme. Hotovo. Na vrch na ozdobu keď dáme polievku do taniera, dáme zopár semiačok a pár kvapiek oleja.

Tagy: Polievka
Zdieľaj na facebooku