Potrebujeme:

Cibuľa

Olej

Maslo

Slanina

Bryndza

Mlieko

Smotana sladká

Široké rezance

Soľ

Vegeta

Pažitka

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Cibuľku si osmažíme na masle, keď je dosklovita, pridáme nakrájanú oravskú slaninu. Keď už je slanina opražená, podlejeme mliekom, pridáme bryndzu, pomaly miešame, aby sa rozpustila. Dolejeme vodou dávku, akú chceme, a keď už je bryndza rozpustená, pridáme široké rezance a nakoniec zahustíme sladkou smotanou. Dochutíme vegetou a ozdobujeme pažítkou.

redakcia/AB

Viac článkov od autora