Potrebujeme:

Mlieko

Múka

Cukor

Vanilkovy cukor

Zavárané čučoriedky

Čerstvé čučoriedky

Smotana na šľahanie 33 %

Kyslá smotana

Jemný tvaroh

Vajíčka

Práškový cukor

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Do mlieka pridáme dve vajcia, múku a precedené čučoriedky, dochutíme vanilkovým a kryštálovým cukrom, vytvoríme polotuhú zmes. Na rozpálenej panvici robíme palacinky.

Plnka:

Tvaroh vymiešame s kyslou smotanou, pridáme mletý cukor, vanilkový cukor a šťavu z čučoriedok.

Šľahačka:

Smotanu na šľahanie vymixujeme vo väčšej nádobe, pridáme cukor, stužovač a pár kvapiek z čučoriedok. Podáva sa na vrch palaciniek, ozdobí sa mätou a čerstvými čučoriedkami.

redakcia/AB

Viac článkov od autora