Potrebujeme:

2 x cuketa

2 x mrkva

1 x brokolica

1 x cesnak

4 x zemiačiky

50 g maslo

chilli

soľ

petržlenová vňať

batát

sušený cesnak

farebné korenie

pažítka

strúhaný syr

olivový olej

Bez servítky Zdroj: TV JOJ

​

Postup:

Na masle osmažíme nakrájaný cesnak spolu aj so zeleninou (na malé kocky). Ochutíme - soľ, chilli a zalejeme vodou variť. Ak je zelenina uvarená-pomixujeme na krémovú konzistenciu. Na vrch pridáme posekanú petržlenovú vňať. K polievke namiesto hrianky - nakrájame na plátky 1-1,5 mm zemiak batát, v miske namiešame: ol. olej , sušený cesnak, farebné. korenie, na vrch postrúhaný syr a pažítku - dáme zapiecť na 10-12 min. na papier do trúby

redakcia/AB

Viac článkov od autora