
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Potrebujeme:
cesnak
vývar
múka
víno
smotana
slanina
soľ
pažítka a petržlenová vňať
Postup:
Ošúpané strúčiky cesnaku povaríme 10 minút v 200 ml osolenej vody, ktorú potom scedíme do zeleninového vývaru. Na masle urobíme zápražku z múky. Zalejeme studeným vínom a vývarom a dobre vymiešame Uvarený cesnak rozmixujeme v smotane. Za občasného miešania necháme 1 až 2 minúty povariť a odstavíme z ohňa. Cesnakovú polievku ochutíme nasekanou petržlenovou vňaťou a pažítkou