Potrebujeme:

• 2 panenky

• červené víno

• soľ, čierne korenie

• zemiaky

• maslo

• pažítka

• šampiňóny

• lístkové cesto

• prosciutto

• šalotka

• cesnak

• múka

• beluga šošovica

• mikro reďkovka

Zdroj: TV JOJ

​

Postup:

Ošúpeme a uvaríme zemiaky, panenky si opečieme do zlatista a otáčame ju, uvaríme šošovicu, na panenku hodíme maslo a cesnak a oblievame ju maslom, uvaríme si hríby, natiahneme si potravinovú fóliu, dám na ňu prosciutto a na to hríby, položím panenku a potriem ju horčicou a zabalím, ďalšiu panenku rovnako len bez hríbov, dáme ich do mrazáku, po nejakej chvíli vyberieme a zabalíme panenky (bez fólie) do lístkového cesta, cesto vydekorujeme, dáme to piecť. Zemiaky pretlačíme a pridáme maslo a pažítku. Do výpeku z panenky pridáme ďalšie maslo, červené víno a podľa potreby zahustíme múkou.

redakcia/AB

Viac článkov od autora