Ingrediencie:

• tekvica
• chorizo plátky
• cibuľa
• zemiaky
• 40 cl kuracieho bujónu 
• 20 cl mlieko
• tekutý krém 
• kryštálový cukor
• sezamové semienka
• olivový olej

Postup:

• tekvicu ošúpeme a nakrájame na kocky
• ošúpeme a nakrájame cibuľu
• ošúpeme a rovnako nakrájame zemiaky
• kúsky tekvice a cibule orestujeme na olivovom oleji
• pridáme cukor
• podlejeme mliekom a vodou
• pridáme kocku bujónu a zemiaky
• necháme zovrieť a varíme 35 minút
• zapracujeme polovicu tekutého krému
• samostatne opečieme chorizo nakrájané na tyčinky

Polievku podávame ozdobenú grilovaným chorizom a posypanú sézamovými semiačkami.