Ingrediencie:

• 2 ks bravčovej panenky
• olej
• cesnak
• zelené korenie
• smotana na varenie
• maslo
• zemiaky
• korenie na americké zemiaky

Postup:

• bravčovú panenku opečieme na oleji z oboch strán cca 3 minúty

• pridáme najemno nasekaný cesnak 

• mäso preložíme na pekáč a pečieme pri 130°C cca 30 minút

• do výpeku pridáme zelené korenie

• zalejeme smotanou na varenie

• necháme prejsť varom

• na záver pridáme plátok masla

• medzitým pripravíme prílohu - zemiaky v šupke

• zemiaky umyjeme aj so šupkou

• nakrájame na štvrťky

• uvaríme do polomäkka

• do uvarených zemiakov pridáme maslo

• dáme na plech a posypeme korením na americké zemiaky

• pečieme v rúre