Ingrediencie:

• bravčová panenka
• slanina
• údená paprika
• granulovaný cesnak
• kečup
• batáty
• maslo
• šampiňóny
• smotana na šľahanie
• zemiakovy skrob

Postup:

• bravčové mäso nakrájame na plátky
• položíme naň slaninu a zrolujeme
• mäso vložíme do pácu – údená paprika, granulovaný cesnak, sušené chilli a kečup
• napácované mäso necháme odstáť
• pečieme v rúre na 180°C
• batáty ošúpeme a nakrájame na plátky
• varíme v osolenej vode
• uvarené batáty dáme na plech s maslom
• pečieme na 180°C cca 10 minút
• pripravíme hríbovú omáčku
• šampiňony nakrájame na štvrťky
• orestujeme na panvici
• zalejeme smotanou
• dochutíme granulovným cesnakom a soľou
• pridáme zemiakový škrob
• omáčku necháme prejsť varom