Ingrediencie:
Na cesto:

• 250 g polohrubej múky
• 250 g kryštálový cukor
• 5 ks vajec
• 1 ks prášok do pečiva
• štipka sódy bikarbóny
• kakao 
• 1 dl olej
• 1dl vody

Na plnku:

• 1 l mlieka
• 2 ks práškového pudingu (ľubovoľne podľa chuti)
• 1 PL kryštálového cukru
• 1 ks vanilínový cukor

Na polevu:

• 500 g pochúťková smotana
• 2 PL práškového cukru
• 1 ks vanilínový cukor

Postup:

• puding uvaríme podľa návodu
• necháme vychladnúť
• medzitým pripravíme cesto
• žĺtky oddelíme od bielkov
• bielka spolu s kryštálovým cukrom vyšľaháme na tuhý sneh
• žĺtka zmiešame s olejom a vodou
• postupne pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom, sódou bikarbónou a kakaom
• jemne primiešame vyšľahaný sneh
• cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech
• na cesto veľkou lyžicou kôpkujeme vychladnutý stuhnutý puding
• cesto vložíme do vopred predhriatej rúry
• pečieme približne 40 minút na 180°C
• medzitým pripravíme polevu
• smotanu zmiešame s práškovým a vanilínovým cukrom
• na upečený horúci koláč nalejeme smotanovú zmes
• dáme vychladiť na približne 3 hodiny