Ingrediencie:

• 2 ks avokádo
• 1l voda
• 1 ks kurací bujón (vývar)
• 200 ml smotana na varenie
• 1 strúčik cesnak
• soľ
• mleté čierne korenie

Postup:

• avokádo očistíme
• dáme variť vývar alebo kurací bujón
• pridáme očistené avokádo
• pridáme smotanu a cesnak
• ochutíme soľou a mletým čiernym korením
• uvarenú polievku rozmixujeme