Ingrediencie:

• bravčová panenka
• cibuľa
• soľ
• smotana na varenie
• huby
• husacia masť
• zemiaky

Postup:

• panenku osolíme a okoreníme
• mäso sprudka opečieme na panvici
• mäso vyberieme a odložíme bokom
• na výpeku z panenky orestujeme nakrájanú cibuľu
• pridáme hríby
• ochutíme soľou a korením
• chvíľu podusíme
• na záver pridáme smotanu na varenie
• omáčku necháme prevrieť
• medzitým pripravíme prílohu
• zemiaky očistíme a uvaríme do mäkka
• na husacej masti podusíme nakrájanú cibuľu
• cibuľu pridáme do uvarených zemiakov a popučíme