recept_polievka

Polievka: ATB v tanieri

Jarná cesnaková krémová polievka.

Vyskúšajte si pripraviť túto pochúťku v pohodlí domova.

Ingrediencie: 

2 zemiaky

6 – 7 strúčikov cesnaku

150 ml šľahačková smotana

Kukuričný škrob

Soľ a čierne korenie

1 bageta

Údený syr

Bylinkové maslo

Postup:

K vývaru pridáme nakrájané na kocky nakrájané zemiaky, pretlačený cesnak podľa chuti a osolíme. Privedieme do varu a varíme kým zemiaky nezmäknú približne 15 minút. Na záver polievku rozmixujeme, pridáme šľahačkovú smotanu poprípade zahustíme kukuričným škrobom a dochutíme. Podávame s opečenými bagetkami a nastrúhaným údeným syrom.

Pečené bagetky:

Nakrájané bagety potrieme bylinkovým maslom, poukladáme na plech a pečieme cca 5 - 10 min. pri 200 stupňoch Celzia. 

 

Tagy: Polievka