Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Ingrediencie:
3 vajcia
80 g cukru
90 g hladkej múky
6 g prášku do pečiva
70 ml mlieka
Vanilkový extrakt
Javorový sirup
Vanilková zmrzlina alebo ovocný sorbet podľa chuti
Postup:
Oddelíme žĺtky od bielka a vyšľaháme z nich sneh. Pridáme 40 g cukru. Žĺtka zmiešame s 90g múky, 40g cukru, 6 g prášku do pečiva, 70ml mlieka a kúskom vanilkového extraktu. Poriadne vymiešame a postupne po tretinách pridávame vyšľahaný sneh. Rozpálime panvicu a pridávame v dvoch krokoch. Servírujeme s čerstvým lesným ovocím, porciou vanilkovej zmrzliny a prelejeme javorovým sirupom.