recept_polievka

Polievka: Hlavný hrdina - zelený

Hrášková polievka.

Vyskúšajte si pripraviť túto pochúťku v pohodlí domova.

Potrebujeme: hrášok, zemiaky, zeleninový bujón, cibuľa, olej, šľahačková smotana, soľ a korenie, chlieb a olivový olej na krutóny 

Postup: 

Speníme si cibuľu, pridáme zemiaky chvíľu miešame potom pridáme hrášok a zalejeme vodou tak aby bol celý hrášok ponorený. Pridáme bujón a varíme na miernom ohni 15-20 minút. Ručným mixérom rozmixujeme na kašu pridáme šľahačkovú smotanu dosolíme okoreníme a necháme ešte prevrieť. V rúre si upečieme chlebík s olivovým olejom. 

Tagy: Polievka