Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
03.09.2021 - 00:00
Adriana Ihringová má pre vás recepty, ktoré sa oplatí vyskúšať aj doma.
Suroviny:
5 tenkých plátkov čerstvého ananásu (0,5 cm)
soľ, čili vločky, č. ml. korenie
1 väčšia šalotka
balzamikový sirup
20 g maslo
asi 1 dcl kurací vývar
olivový olej
koriander - vňať
Postup:
Na olivovom oleji si najskôr opečieme osolený, okorenený a posypaný čili ananás z obidvoch strán. Vyberieme z panvice a na výpek pridáme trochu masla. Pridáme ne jemno pokrájanú šalotku a po chvíľke restovania pridáme očistené srdiečka. Opekáme pri stálom miešaní asi 5 minút. Pridáme balzamikový sirup a potom prilejeme vývar. Zahustíme studeným maslom. Pridáme soľ, korenie a nakoniec pridáme nasekaný koriander. Srdiečka podávame naservírované na grilovanom ananáse.
