Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Ingrediencie:
500 g šampiňóny
10 g masla
1 ks červená cibuľa
3 väčšie zemiaky
500 ml smotana na šľahanie 30%
Soľ
Čierne korenie mleté
Ocot
Hubový bujón
Postup:
Cibuľu nakrájame na drobno, opražíme na masle, pridáme na plátky nakrájané šampiňóny a opražíme. Šampiňóny zalejeme vodou, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, osolíme a pridáme bujón. Keď sú zemiaky uvarené, prilejeme smotanu pridáme čierne korenie, chvíľku prevaríme a odstavíme. Necháme mierne vychladnúť a podľa chuti pridáme ocot.