Ingrediencie: krkovička, soľ, olivový olej, kuracie mäso, cuketa, ryža, zemiaky, paradajky

Marináda: cesnak, med, kremžská horčica , soľ, olej olivový

Ingrediencie na marinádu zmiešame a vložíme doň mäsko, oba druhy. Vložíme na pekáč vymastený olejom a upečieme 45 minút v rúre.

Zálievka na zeleninu: Lyžička soli, 2 lyžičky cukru, ocot, voda, olej. 

Postup: Uvaríme ryža a upečieme hranolky, zemiak uvaríme v šupke a po vychladnutí prekrojíme na polovicu, potrieme olivovým olejom osolíme a posypeme petržlenovou vňaťou pridáme tenký plátok masla a dáme na chvíľku zapiecť. Cuketu ošúpeme a pokrájame na malé kocky, udusíme na olivovom oleji a posypeme rozmarínom. Na rajnici rozpálime olivový olej a dáme paradajku, ktorú posypeme bylinkami a grilovacím korením, osmažíme na oleji z jednej strany, potom ju otočíme tiež posypeme bylinkami a morskou soľou a osmažíme aj druhú stranu na olivovom oleji asi 20 minút. Trikolórovú papriku nakrájame na malé kúsky posypeme bylinkami a grilovacím korením na zeleninu a udusíme na olivovom oleji. Ľadový šalát nasekáme na kúsky, pridáme čerstvú papriku, trikolóru nakrájame na kúsky a kúsky paradajok osolíme a zalejeme zálievkou. Uhorky nakrájame  na kolieska so zálievkou. Mrkva so slanou zálievkou ( bez cukru). Nakrájaný Baklažán nakrájame na kúsky a orestujeme na osolenom olivovom oleji 20 min. Posypeme sezónnymi bylinkami.