Ingrediencie: 1 kg kuracích pŕs, šunka, syr, vajíčka, strúhanka, hladká múka, ryža, zemiaky.

Postup: 

Mäso si umyjeme, vyklepeme, keď máme mäso hotové, prichystáme si šunku, syr, ktorý vkladáme na mäso a druhým plátkom masa spojíme vrstvu šunky a syra. Keď to mame hotové, prichystáme si cestíčko. Mäso dávame zvlášť do múky, vajíčka a strúhanky. Potom stačí už len do múky a do strúhanky. Ak mame mäso hotové, môžeme vyprážať na oleji.

Zdroj: TV JOJ

​Ryža: 

Ryžu si dáme na panvicu, pridáme olej a dusíme do zlatista. Ak je ryža do zlatista pridáme za 2 dcl pohár vody, ktorý vlejeme do ryže a necháme dusiť. Po nejakom čase sa voda začne vyparovať a znova zalejeme ryžu vodou a necháme variť pokým ryža nebude mäkká. Na konci ryžu ochutíme vegetou alebo soľou.

Zemiaky:

Cca 1kg zemiakov si našúpeme, nakrájame na kocky a dáme variť na 15 minút. Po uvarení zemiakov si dáme na panvicu rozohriať olej a môžeme opekať do zlatista.

redakcia/AB

Viac článkov od autora