Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Ingrediencie:
750 g brokolica
10 g maslo
1,5 litre
vývar
1 strúčik
cesnak
100 ml
smotana na šľahanie
1 štipka
soľ
1 štipka
mleté čierne korenie
Postup:
Brokolicu očistíme, umyjeme a rozdelíme na jednotlivé ružičky. Cesnak nadrobno nakrájame a podusíme na rozpálenom tuku. Pridáme brokolicu, zalejeme ju vodou a varíme na miernom ohni domäkka. Potom brokolicu aj s vývarom rozmixujeme a za stáleho miešania primiešame smotanu. Polievku nakoniec dochutíme soľou, korením.