Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
09.11.2021 - 00:00
Vyskúšajte doma recept z dnešnej epizódy Bez servítky.
Ingrediencie:
bravčová panenka
soľ
korenie
cesnaková pasta
syr gorgonzola
smotana na varenie
soľ
korenie
vajcia
múka
uvarené zemiaky
olej
šalotka
Postup:
Panenku nakrájame asi na 4 centimetrové medailóniky, ochutíme cesnakovou pastou soľou a korením. Ugrilujeme. Uvarené zemiaky v šupke nastrúhame, pomiešame s trochou múky a s 1 vajíčkom osolíme a vytvarujeme valce. Potom ich smažíme vo fritéze. Na omáčku si opečieme šalotku na oleji, pridáme smotanu na varenie a gorgonzolu, osolíme okoreníme.
