Elfrídine Taliansko (Frída, polievka)

Polievka: Elfrídine Taliansko

Milánska s domácimi haluškami.

Pripravte si doma recept z dnešnej epizódy Bez servítky.

Suroviny:

slnečnicový olej

paradajkový pretlak

dva bobkové listy

4 guličky nové korenie

soľ

polohrubá múka

voda

smotana na varenie

Zdroj: TV JOJ

Postup

Do hrnca si dáme olej, pretlak urestujeme a zalejeme vývarom alebo vodou. Pridáme dva bobkové listy, nové korenie, trocha soli. Necháme 10 minúť variť. Potom si urobíme cesto na halušky z múky, vody a soli a dáme cez sitko do polievky. Nakoniec pridáme smotanu na varenie. Pri podávaní posypeme parmezánom.

Tagy: Polievka