Suroviny: 

Bal. keksov

100 g maslo

500 g polotučný tvaroh jemný (bez hrudiek)

1ks šľahačková smotana 

300 g čokoláda na varenie (52%)

Poleva:

140 ml šľahačková smotana

100 g čokoláda na varenie

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Sušienky rozdrvíme a pridáme rozpustené maslo, roztlačíme do tortovej formy vystlanej alobalom (stačí spodnú časť formy). Nad parou rozpustíme čokoládu, kým sa čokoláda rozpúšťa pripravíme si do väčšej misky tvaroh. Do tvarohu nalejeme šľahačkovú smotanu a vymiešame. Keď sa nám čokoláda rozpustí, necháme ju chvíľu vychladiť a pridáme k tvarohovej zmesi. Poriadne ručne vymiešame. Takto ju nalejeme do tortovej formy na sušienky. A dáme do chladničky vychladiť. Nad parou si zatiaľ pripravíme polevu rozpustením čokolády v šľahačkovej smotane. Necháme mierne vychladnúť a potom nalejeme na tvarohovú zmes. Celý koláč odložíme do chladničky aby poriadne vychladol.

redakcia/AB

Viac článkov od autora