Suroviny:

4 menšie avokáda

1 šalotka

1 strúčik cesnaku

asi 4 sušené paradajky

šťava asi z 1 citrónu

soľ, korenie

Zdroj: TV JOJ

​Postup:

Avokádo si ošúpeme, nakrájame na menšie časti a vymixujeme nie úplne do hladka v mixéri. K avokádu pridáme šťavu z citróna, nadrobno nakrájanú šalotku, nadrobno nakrájané sušené paradajky. Osolíme, okoreníme a všetko premiešame. Opečená kreveta Suroviny: 15 ks veľkých predvarených kreviet, 5 PL olivového oleja, 5 PL masla, 1 strúčik cesnaku, ½ citróna, petržlenová vňať, soľ, korenie Krevety rozmrazíme, opláchneme ich pod vodou. Vysušíme ich, osolíme a okoreníme. Na panvici si rozohrejeme olej. Pridáme krevety, na plátky nakrájaný cesnak a na rýchlo osmažíme z oboch strán, pridáme maslo, šťavu z citróna a trochu petržlenovej vňate. Na hrubšie odkrojenú šalátovú uhorku si dáme guacamole, 1 krevetu a posypeme nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou.

redakcia/AB

Viac článkov od autora