Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Ingrediencie:
1 ks cibuľa
cesnak
1 ks tekvica hokaido
Maslo alebo olivový olej
Zeleninový bujón
250 ml smotana na varenie
Tekvicový olej a semiačka
Muškátový oriešok mletý
Postup:
Orestujeme si cibuľku oleji. Nakrájame tekvicu na menšie kúsky aj so šupkou. Následne pridáme tekvicu a opražíme. Zalejeme zeleninovým bujónom a dosolíme a dokoreníme. Chvíľku povaríme a rozmixujeme a pridáme smotanu. Dochutíme muškátovým orieškom a na záver dozdobíme tekvicovým olejom a tekvicovými semienkami.