Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
28.01.2022 - 00:00
Vyskúšajte u vás doma recept z Bez servítky.
Suroviny:
700 ml vody
200 g cukru
250 g krupice
500 g mozzarelly
2 PL kvetovej vody
300 g mascarpone
Zdroj:
TV JOJ
Sirup:
500 ml vody
750 g cukru
Kvetová voda
Kvapka citrónu
Postup:
Na panvicu dáme vodu s cukrom. Keď sa cukor rozpustí, pridáme krupicu a varíme asi 3 minúty. Postupne, nie naraz, pridávame nastrúhanú mozzarellu. Uvaríme z toho hustejšie cesto. Ešte mierne teplé vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm, naplníme mascarpone a rolujeme. Nakrájame na malé roličky, ktoré posypeme strúhanými pistáciami. Roličky si môžeme zaliať sirupom, ktorý si uvaríme z vody, cukru, kvetovej vody a citróna.
