Placky:

1 kg zemiakov

2 vajcia

100 hladkej múky

4 strúčiky cesnaku

½ KL čierneho mletého korenia

1 KL majoránky

½ PL soli

Soté:

500 g kuracích pŕs

1 cibuľa

1 KL soli

1 KL vegety

1 KL sójovej omáčky

1 PL horčice

1 PL kečupu

3 PL paradajkového pretlaku

1 konzerva šampiňónov

½ KL mletého čierneho korenia

100g tvrdého syra

Zdroj: TV JOJ

Zemiaky si nastrúhame najemno a pridáme vajcia, cesnak, soľ, múku, majoránku. Vymiešame cestíčko, z ktorého opečieme na panvici placky.

Soté: Na panvici opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso, posolíme a dusíme. Po chvíli pridáme scedené šampiňóny, korenie, vegetu, sójovú omáčku, horčicu, kečup a pretlak. Soté dáme na placku a ozdobíme strúhaným syrom

redakcia/AB

Viac článkov od autora