Hlavné jedlo: Nastrúhané, roztopené, obalené, opečené... laura bez servitky

Hlavné jedlo: Nastrúhané, roztopené, obalené, opečené...

Bravčová panenka so syrovou omáčkou.

Pripravte si doma recept z Bez servítky.

Suroviny:

Bravčová panenka

Prosciuto

Maslo

Zemiaky

Olej

Soľ

Korenie na americké zemiaky

Mlieko

Tavený syr

Eidam

Zdroj: TV JOJ

Panenku očistíme, osolíme, zatočíme do prosciuta a na prudko rozohriatej panvici ju opečieme z každej strany na 3 minúty. Potom ju vložíme do rúry a pečieme 13 minút 180 stupňov, krátko pred dokončením pridáme maslo. Zemiaky dôkladne umyjeme, nakrojíme na krúžky a potrieme olejom korením a soľou. A pečieme v rúre 45 minút na 170 stupňov.  Nakoniec si spravíme syrovú omáčku . Do hrnca nalejeme mlieko pridáme tavený syr, nastrúhaný syr a soľ, necháme všetko roztopiť a môžeme servírovať.

Tagy: Jedlo