Suroviny:

300 g čokoláda na varenie

250 g cera

maslo

1 balenie vanilkový cukor

250 g kryštálový cukor

4 polievkové lyžice kakao

6 ks vajíčka

200 g múka polohrubá

1/4 čajová lyžička soli

Zdroj: TV JOJ

​

Malinové pyré:

maliny

voda

kryštálový cukor

vanilková zmrzlina

Postup:

Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s maslom a cukrom, odstavíme. Do hmoty vmiešame  múku, kakao štipku soli a po jednom celé vajcia. Vymiešame a vylejeme na plech. Pečieme na 180 stupňov 20 – 25 minút. Vo vode rozpustíme kryštálový cukor, pridáme maliny. Zmes potom prepasírujeme cez sitko, povaríme, kým nám vznikne hustejšia omáčka. Brownies potom podávame s vanilkovou zmrzlinou a malinovým pyré a čokoládovým topingom.

redakcia/AB

Viac článkov od autora