
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Ingrediencie:
Olivový olej
Maslo
Arborio ryža
Šalotka
Hríby
Soľ, korenie
Vývar
Vínko biele
Parmezán
Na ozdobu rukola
Postup:
nakrájanú cibuľu opražíme na olivovom oleji a pridáme hríby. Opražíme ryžu cca 3 až 5 minú pridáme pohár vínka a necháme odstáť. Postupne pridáme vývar a necháme znova vypariť za stáleho miešania uvaríme a na konci pridáme parmezán a maslo a môžeme podávať z hoblinami parmezánu a ozdobíme rukolou.