Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Suroviny:
300 g bryndza
125 ml sladká smotana
1,5 l vody
1 kg zemiakov
2 ks cibule
150 g slanina oravská plátky
Olej, sladká mletá paprika mleté čierne korenie soľ, sušené čili papričky, rasca mletá drvená
Petržlenová vňať
5 ks toastového chleba
Postup:
Na oleji opražíme cibuľu, zemiaky, pridáme soľ, čierne mleté korenie, rascu a sladkú mletú papriku. Potom pridáme prevarenú vodu a zalejeme. Varíme približne 30 minút. Následne všetko zmixujeme a pridávame bryndzu a sladkú smotanu. Na zdobenie použijeme petržlenovú vňať a opečené plátky slaniny. Podávame opečeným toastovým chlebom.