Predjedlo: Útek z dvora

Predjedlo: Útek z dvora

Paštéta z kuracej pečene s koňakom a orieškami.

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

O.500 kuracia pečienka

0.100 kačacie masť

soľ

korenie

smotana 33 % 

brusnice

bageta

šalotka

brandy

bobkový list

Zdroj: TV JOJ

​Postup: 

Šalotku orestujeme a pridáme kuraciu pečeň. Osmažíme, dáme do mixéra a vymixujeme spolu so šľahačkou. Pridáme brandy a koreniny. Prelejeme do nádobiek a na vrch dáme masť. Podávame s bagetou.

Tagy: Predjedlo