Hlavné jedlo:   Janko Hraško na rybách

Hlavné jedlo: Janko Hraško na rybách

Losos s hráškovým pyré s baby zemiakmi a bylinkami so zálievkou citrónovou

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

Losos

2 dl mlieka

2 kg baby zemiakov

petržlenová vňať mrazená

zelený hrach 150 g

cibuľa 2 ks

maslo

citrón

med

sójová omáčka

soľ

korenie

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Lososa namočíme na chvíľu do mlieka. Potom ho osušíme utierkou, osolíme, okoreníme a pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť na pečiaci papier do rúry na cca 30 min. pri 190 stupňoch. Zároveň dám piecť k losovi aj osolené baby zemiačiky. Lososa budeme podávať so zálievkou, ktorú spravíme zmiešaním citrónu, medu, sójovej omáčky, soli a korenia.

Tagy: Jedlo