Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Potrebujeme:
1,5 kg jabĺk
500 g polohrubej muky
3 vajíčka
cukor 200 g
200 ml mlieka
200 ml oleja
prášok do pečiva
škorica
3 vanikové cukre
cukor do plnky
cukor na karamel
2x biela čokoláda
smotana 250 ml na šľahanie 33 %
Postup:
Vyšľaháme si vajíčka do peny, pridáme cukor, mlieko, olej. múku, prášok do pečiva a vanilkový cukor. Polovičku cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Dáme to do trúby na 10 min. Medzi tým si nastrúhame jablká, zmiešame s cukrom a vanilkovým cukrom a pridáme škoricu.Tuto zmes nanesieme, na cesto ktoré si po desiatich minútach vyberieme z trúby a zalejeme zvyšným cestom a šup späť do trúby. Potom si v smotane na šľahanie roztopíme bielu čokoládu. Zmes dáme vychladiť a potom ju vyšľaháme a podávame už s upečeným koláčikom. Nakoniec si v hrnci roztopíme cukor s urobíme karamel, ktorý vlievame cikcak do studenej vody, mali by sa nám urobiť také karamelové vlasy, ktoré budú slúžiť ako dekorácia.