Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Ppotrebujeme:
Jablká
Zmes vianočného korenia: (Škorica, citrónová kôra, pomarančová kôra, klinčeky, koriander, muškátový oriešok, aníz, zázvor, kardamóm v šupke, nové korenie)
Vanilková esencia
500 g mlieka
3 žĺtky
50 g cukru
Soľ
Kukuričný škrob
Postup:
Najskôr si pripravíme vanilkový puding. Vanilku, mlieko, žĺtka, cukor, štipku soli a kukuričný škrob vymiešame a uvaríme.
Čokoládové cookies:
500 g múky
110 g kakaového prášku
1 ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny
Zmäknuté maslo
330 g hnedého cukru
Čokoládové chipsy (alebo klasická čokoláda, ktorú polámeme na kúsky)re
Postup:
Všetko zmiešame a dostaneme z toho hustejšie cesto. Nakrájané jabĺčka dám do misy na pečenie, pridám práškový cukor, vianočnú zmes korenia a rozdrobím na to cookies cesto. Plech vložíme do rúry. Necháme piecť, kým sa mi zmes skaramelizuje. Do pohára vlejeme puding a navrch uložíme upečenú zmes.