Suroviny:

kuracie prsia

šunka

plátkový syr

5 vajíčok

korenie

soľ

olej

mozarella

paradajky

olivy

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Kuracie mäsko si rozkrojíme, osolíme a pečieme z oboch strán na oleji. Medzitým si pripravíme 5 omeliet. Z jedného vajíčka jedna omeleta. Na stôl si pripravíme potravinársku fóliu, položíme na ňu šunku, potom upečené a horúce kuracie mäso a navrch syr. Celé to stočíme a zafixujeme fóliou. Mäsko necháme odležať vo fólii aspoň 5 minút, aby sa syr roztopil. Potom túto rolku vyberiem z fólie a zavinieme ju do omelety. Zdobíme to vydlabanú paradajkou, do ktorej vložíme zelené olivy. Podávame spolu so syrom mozarella. Na zdobenie použijeme rukolu.

redakcia/AB

Viac článkov od autora