Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Plnený karfiol:
mleté hovädzie a bravčové mäso
2 vajcia
soľ
korenie
petržlenová vňať
strúhaný syr
pár kvapiek citrónu
maslo
parmezán na posypanie
Bešamelová omačka:
maslo
hladká múka
štipka soli
mlieko
Postup:
Karfiol obvaríme, vychladený naplníme mäsovou zmesou so syrom, potrieme maslom a pred dopečením posypeme parmezánom podávame s bešamelovou omáčkou a s petržlenovou vňaťou.