Hlavné jedlo: Mozočky

Hlavné jedlo: Mozočky

Plnený karfiol.

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Plnený karfiol: 

mleté hovädzie a bravčové mäso

2 vajcia

soľ

korenie

petržlenová vňať

strúhaný syr

pár kvapiek citrónu

maslo

parmezán na posypanie

​Bešamelová omačka:

maslo

hladká múka

štipka soli

mlieko

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Karfiol obvaríme, vychladený naplníme mäsovou zmesou so syrom, potrieme maslom a pred dopečením posypeme parmezánom podávame s bešamelovou omáčkou a s petržlenovou vňaťou.

Tagy: Jedlo