
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Suroviny:
olej
hokaido
mrkva
zemiak
cibuľa
vývar
mlieko
šľahačková smotana
kyslá smotana
tekvicové semienka
soľ
Postup:
Tekvicu hokkaido si ošúpeme a nakrájame na kocky. Uložíme na namastený plech a dáme zapiecť. Nakrájame si zeleninu: zemiak, mrkva a cibuľa. Pokrájanú cibuľu orestujeme a po minúte si pridáme nakrájanú mrkvu a zemiak restujeme. Orestovanú zeleninu podlejeme vývarom. Pridáme upečené hokkaido. Povaríme, vymixujeme a zjemníme smotanou a mliekom. Ozdobíme kyslou smotanou s opečenými tekvicovými jadierkami.