
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Suroviny:
zemiaky
zmes húb
hubový bujón
soľ
bobkový list
ghi maslo
hladká múka
sladká šľahačka
petržlenová vňať
citrón/ocot
bochníky chleba
Postup:
Na ghi masle si opražíme múku a spravíme zápražku. Hríby namočíme. Zápražku zalejeme vývarom, pridáme zemiaky, huby, bobkový list a koreniny. Povaríme. Zjemníme smotanou a ochutíme citrónom alebo octom. Podávame vo vydlabaných bochníkoch ozdobené vňaťou.