Suroviny:

šalotka

kuracie prsia

sójová omáčka

olivový olej

zázvor

jarná cibuľka 

ryža jazmínová

chilli

vajcia 

krevetová pasta

ustricová omáčka 

mikrobylinky 

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Nakrájame cibuľku na drobno, osmahneme kuracie na kačacej masti, ktorá ostala z robenia kačacích pŕs. Mäso zatiahneme a pridáme sójovú omáčku. Urobíme zeleninu vo woku aj s kuracím. Pridáme chilli. K menu podávame jazmínovú ryžu, ktorú uvaríme predtým a necháme ochladiť a tú pridáme do woku k zelenine, ktorá už je osmahnutá. Pridáme vajcia do tejto zmesi. Pridáme ustricovú omáčku a krevetovú pastu. Podávame dozdobené vajíčkom na vrchu ryžovo-mäsovo-zeleninovej zmesi. Posypeme mikrobylinkami, šalotkou nakrájanou a chilli.

redakcia/AB

Viac článkov od autora