Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Cesto:
250 g hladká múka
125 g maslo
50 ml studená voda (+ podľa potreby cca 20 ml)
Soľ
Postup:
Ručne spracujeme cesto a odložíme schladiť. Vyvaľkáme do formy, tú už netreba vymastiť. Pečieme na 190 stupňov cca 25 min. Zatiaľ pripravíme plnku
Plnka:
Jednu veľkú cibuľu nakrájame a opražíme. Prilejeme 220 ml smotanu na šľahanie a privedieme k varu. Pridáme nastrúhame eidam 150 g a odstavíme. Keď trošku vychladlo, pridáme 2 vajíčka a čerstvý špenát za 2 hrste, soľ a čierne korenie. Nalejeme na cesto a pečieme ďalej cca 25 min.