Suroviny:

Pita

Kuracie mäso v páce (vajíčko)

Koreniny: Shawarma

Hummus

Matbucha

Zelené Mango

Israeli Salad: uhorka, paradajka, petrž.vňať, šalotka, soľ,

korenie, olivový olej, citrón

Koriander, vňať čerstvá

Zdroj: TV JOJ

Postup: 

Mäso do pácu, odložiť odstáť.

Šalát - nakrájať a ochutiť, zamiešať, dať do chladu.

Ugrilovať mäso

Naservírovať “šaláty” a dať lyžičky na naberanie.

Ohriať pity, rozrezať na polovicu, el. gril/toustovač.

Ukázať plnenie pity.

Servírovať na veľký tanier, na tanier ide šalát (je sa vidličkou) a pita do ruky.

redakcia/AB

Viac článkov od autora