Potrebujeme:

1 L sladká 30 % smotana

7 ks plátková želatína

5 PL cukor

2 Karamelové salko

Ovocná želatína:

ovocná šťava alebo kompót

9 ks plátková želatína

ovocie na ozdobenie (maliny, čučoriedky lesná zmes)

Zdroj: TV JOJ

Postup: 

Do hrnca nalejeme smotanu, pridáme cukor a vanilku. Vymiešajte na miernom ohni, kým sa cukor rozpustí - nevaríme, len zahrejeme. Predtým si namočíme plátkovú želatínu do trochy vody asi na 10 minút. Želatínu vytlačíme a vložíme do smotany. Keď sa celkom rozpustí, vlejeme do pohárov necháme v chladničke tuhnúť. Po stuhnutí urobíme ďalšiu vrstvu karamelovú, Potom urobíme ovocnú. Postup je ten istý. len použijeme namiesto smotany ovocnú šťavu či rozmixovaný kompót. následne dáme na hodinu stuhnúť do chladničky. Nakoniec si poháriky ozdobíme ovocím, malinami, čokoládou,...

redakcia/AB

Viac článkov od autora