Suroviny:

1 kg hladká muka 

4 ks žĺtka 

5 ks vanilkový cukor 

5 ks škoricový cukor + pol čajovej lyžice škoricový extrakt 

1 vrecko kypriaci prášok do pečiva 

2 ks rastlinný tuk 

podľa chuti práškový cukor  

kilo a pol jabĺk  

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Múku vysypeme do misky a pridáme 3 vrecúška vanilkového cukru, prášok do pečiva, rastlinný tuk a práškový cukor. Vypracujeme si cesto, ktoré rozdelíme na dve polky a dáme do fólie. Cesto necháme oddychovať v chladničke aspoň 20 minút. Jablká si nastrúhame a pridáme 2 ks vanilkový cukor, škoricový cukor, škoricový extrakt a jemne premiešame.  Vyberieme obe cestá. Vyvaľkáme jedno posypeme jablkami, potom druhé cesto vyvaľkáme a dáme ho na vrch. Vidličkou poprepichujeme cesto na vrchu a dáme do rúry na 170 stupňov cca 20min. Upečený koláč necháme vychladnúť a na vrch posypeme práškovým cukrom. 

redakcia/AB

Viac článkov od autora