
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Suroviny:
Hokkaido tekvica
Vývar
Muškátový orech
Soľ
Slanina
Tekvicové semienka
Olej
Postup:
Nakrájame si hokkkaido na kocky a osmažíme ich na panvici. Dáme ju do hrnca spoločne s vriacou vodou a dolievame vývar (buď bujónový, alebo domáci). Necháme prevariť približne 30 minút, kým nezmäkne hokkaido. Následne polievku rozmixujeme a pridáme soľ, korenie a muškátový orech podľa. Zvlášť na panviciach si pripravíme slaninový čips a tekvicové semiačka.