Suroviny:

1 l kyslá voda (jucha)

2 ks domáca klobása

200 g údené rebierka

300 g svieže rebierka

300 g bôčik

2ks bobkový list

5 guličiek čierne korenie

5 guličiek nové korenie

80 g paradajkový pretlak

3 ks hubový bujón

zemiaky

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Všetky suroviny dáme do jedného hrnca a privedieme k varu. Potom už len stíšime oheň a varíme, kým mäsko nezmäkne.

redakcia/AB

Viac článkov od autora