Cesto:

3 vajcia

200 g krupicového cukru

3 PL mlieka

1 šálka hladkej múky

3 PL kakaa

1 prášok do pečiva

1 vanilkový cukor

4 veľké banány

Na poliatie:

200 ml mlieka šľahačka:

2 balenia práškovej šľahačky

250 ml studeného mlieka

Zdroj: TV JOJ

Krém:

1 pohár mlieka

1,5 pohára vody

1⁄2 šálky cukru

2 PL múky

4 PL kakaa

100 g čokolády na varenie

Postup:

Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny. Potom pridáme mlieko, preosiatu múku, kakao, prášok do pečiva a vanilkový cukor. Všetko spolu zmiešame. Vymastíme si formu a olejom a vysypeme múkou. Nalejeme cesto a mierne pobúchame plechom, aby vznikli bublinky. Cesto vložíme do rúry na 180 stupňov na cca 35 min. Upečené cesto popicháme špajdľou a polejeme rovnomerne mliekom. Pripravíme si šľahačku a necháme v chladničke stuhnúť aspoň hodinu. Medzitým si pripravíme krém. Všetky ingrediencie na krém zmiešame a uvaríme krém. Následne do krému vložíme čokoládu a necháme roztopiť Potom navlhčené cesto potrieme jemnou vrstvou šľahačky. Na to naukladáme plátky po celej ploche. Na banány navrstvíme ostatný krém a rovnomerne rozotrieme. Polejeme čokoládovým krémom a dáme stuhnúť do chladničky.

redakcia/AB

Viac článkov od autora