
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Suroviny:
3 šalotky
350 g uvalených gaštanov
150 g šl. smotana
500 ml kurací vývar
olej
maslo
soľ
na ozdobu prosciutto
mleté čierne korenie
Postup:
Na masle a oleji speníme šalotku, pridáme gaštany. Chvíľku porestujeme a zalejeme vývarom. Varíme cca 15 - 20 min. aby sa prepojili chute. Polievku vymixujeme do hladka a podávame s natrhaným prosciuttom a gaštanmi.