Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
10.01.2024 - 18:45
Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!
Ingrediencie:
cibuľa
olej
sušené huby
zemiaky
maslo
zeleninový vyvar
čerstvé huby
smotana 33 %
cukor
ocot
vajce
kôpor
soľ
Zdroj:
TV JOJ
Postup:
Cibuľu orestujeme na oleji, skaramelizujeme cukor, potom ocot, pridáme namočené huby, časť zemiakov, zalejeme mliekom a vývarom. Povarime. Rozmixujeme a zjemníme maslom a smotanou. Dochutíme. Z časti zemiakov urobíme pyré. Ďalšiu časť zemiakov uvaríme na kocky. Čerstvé huby orestujeme na masle a dochutime. Časť húb nakrájame na tenko a vysmažíme v oleji. V octovej vode pripravíme zastreté vajce. Servírujeme.
