Ingrediencie:

Cibuľa 1x

Kačacia pečienka 400 g

Červené víno 1 dcl

Koňak 0,5 dcl

Brusnicový džem 1,5 PL

Maslo 250 g

Soľ

Čierne korenie

Olej

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Na oleji si opražíme cibuľu. Pridáme pečienky a všetko restujeme na miernom ohni. Keď sú pečienky napoly hotové pridáme rum. Po chvíli pridáme červené víno a brusnicový džem. Miešame až kým sa nevyparí alkohol. Pridáme maslo a necháme ho rozpustiť. Danú zmes vymixujeme, prelejeme do formy a necháme v chladničke stuhnúť

redakcia/AB

Viac článkov od autora